Prakticky každá rostlina se dá využít ve prospěch člověka. Zajímavou skupinu tvoří rostliny, jejichž obsahové látky mohou pomáhat při léčbě člověka i zvířat. Tyto rostliny považujeme za léčivé. Jejich znalostí se zabývá farmakognozie. Léčba rostlinami se nazývá fytoterapie. Hranice mezi využitím rostlin v technických oborech a ve fytoterapii je ale neostrá. Např. ze stonku lnu se získává textilní vlákno a ze semene sliz a olej pro potravinářství a farmacii. V mnoha případech se léčebně používá několik rostlinných částí. Po sklizni nebo sběru se rostlinné části konzervují, nejčastěji sušením a takto upravená část matečné rostliny se nazývá droga (léčivá droga). Např. lněné semeno. Pro snažší mezinárodní komunikaci se používají latinské názvy matečných rostlin a drog. V každé rostlině se nachází více chemických sloučenin, z nichž některé určují hlavní léčebné použití. Podle nich se řadí do několika skupin. Na rozdíl od abecedně řazených herbářů se v nich proto nachází rostliny často botanicky nepříbuzné. Je nutno počítat také s tím, že jednotlivé látky jsou v čerstvé rostlině chemicky vázány a teprve sušením se uvolňují. Běžným příkladem mohou být různé glykosidy, kde je účinná látka vázána na sacharid.
Základní dělení rostlinných látek
1. ROSTLINNÉ MINERÁLNÍ LÁTKY
2. SACHARIDY včetně cukrů
3. ALIFATICKÉ KYSELINY
4. LIPIDY
5. BÍLKOVINY
6. KUMARINY
7. JEDNODUCHÉ FENOLICKÉ LÁTKY
8. FLAVONOIDY
9. CHINONY
10. TŘÍSLOVINY
11. FLOROGLUCINOVÉ DERIVÁTY
12. TERPENY
13. SILICE
14. BALZÁMY A PRYSKYŘICE
15. HOŘČINY
16. KARDIOGLYKOSIDY
17. SAPONINY
18. ALKALOIDY
19. THIOGLYKOSIDY A ČESNEKOVÉ SILICE
20. KYANOVÉ GLYKOSIDY
21. GUANIDINOVÉ DERIVÁTY
Poslat emailem
